Хлеб – всему голова. А порой – головная боль…

Закон

25.Окт.2024

• нарушения в работе пекарей
• Хабаровский край

Прокурорская проверка выявила нарушения в работе пекарей

Надзорное ведомство Хабаровского края сообщила о результатах проверки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства: по данным прокуратуры Верхнебуреинского района, в деятельности хлебозавода, функционирующего в посёлке Чегдомын, обнаружены существенные нарушения.

Поводом для надзорных мероприятий стала информация из сети «Интернет»: пользователи высказывались о «ненадлежащем качестве продукции», которую производит данное предприятие.

Визит сотрудников госструктуры показал, что ряд работников не имеют медицинских книжек с данными о прохождении медицинских осмотров; персонал при приготовлении пищи не использует рабочую одежду; наличие насекомых в помещениях производственного объекта явно указывало на то, кто тут является реальными хозяевами положения. Также представители прокуратуры зафиксировали, что «предприятием не соблюдаются периодичность проведения уборки, дезинфекции и дератизации технологического оборудования и инвентаря, а также условия хранения пищевой продукции». Также были выявлены продукты с истёкшим сроком годности.

Побуждая руководство предприятия к устранению нарушений закона, прокурор района внёс представление. Также это должностное лицо было вызвано в прокуратуру для решения вопроса о возбуждении дел об административных правонарушениях – нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (по части 1 статьи 6.3 КоАП РФ), нарушении требований технических регламентов (по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ).

Также надзорное ведомство района взяло на контроль результаты рассмотрения актов прокурорского реагирования и устранение выявленных нарушений.

…Не оставлять же предприятие пищевой индустрии под «надзор» тараканам, мышам и крысам?!

Фото: прокуратура Хабаровского края.