12.Июн.2021Переработчики с Камчатки не всегда «дружат» с законом
12.Июн.2021
Рыба красная – не всегда прекрасная…
В этом убеждают, по меньшей мере, два недавних сообщения, опубликованные на официальном сайте Россельхознадзора.
Первое из них касается деятельности надзорного ведомства, которая проводится «с целью пресечения противоправной деятельности, связанной с реализацией готовой рыбопродукции, не отвечающей требованиям безопасности». И именно для этого и была предпринята совместная акция межрегионального управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу и УМВД России по Камчатскому краю. Она стала составной частью «комплекса оперативно-розыскных мероприятий, направленных на устранение фактов сбыта, хранения и производства продукции, представляющей угрозу жизни и здоровью людей».
В ходе спецоперации, которая была проведена 9 июня т.г., «выявлен незаконный цех по производству деликатесной рыбопродукции». Сотрудники госструктур обнаружили в помещении 325 кг копчёной красной рыбы (вероятно, это была нерка) и 15 кг икры красной солёной, находившейся в пластиковой таре. Что бросилось в глаза участникам мероприятий, так это вопиющая антисанитария. Полы и стены помещения были отвратительно грязными, крюки для копчения рыбы покрыты ржавчиной. Никаких ветеринарно-санитарных документов находившиеся в этом «цехе» люди предоставить не смогли. А гражданин, непосредственно осуществлявший переработку рыбопродукции, пояснил, что «сырьё он приобретал без документов, подтверждающих законность вылова рыбы, у неизвестных лиц».
Как отражено в публикации, вся продукция была изъята и помещена на изолированное хранение. Также говорится о возбуждении уголовного дела по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 175 УК РФ. Что касается материалов для возбуждения дела об административном правонарушении, то они «будут переданы в территориальное управление Россельхознадзора дополнительно».
Буквально накануне описанного выше события обнародована и другая информация, в которой говорится о весьма примечательном эпизоде из практики Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Ведомство рассмотрело дело об административном правонарушении в отношении Рыболовецкого колхоза имени В.И. Ленина из Камчатского края «за нарушение температурного режима при перевозке и хранении 27 т мороженого минтая».
Событие правонарушения имело место ещё 28 апреля 2021 года: тогда должностное лицо Россельхознадзора осмотрело подконтрольный товар. Обезглавленный мороженый минтай был загружен в рефрижераторный прицеп на территории Владивостокского морского торгового порта. В качестве грузоотправителя и грузополучателя товара значился РК имени В.И. Ленина.
Как указано в публикации, «в ходе досмотра производился замер температуры подконтрольного товара». Результат оказался плачевным: согласно нормативным документам, температура в толще рыбы должна была составлять минус 18 ОC. Реально же она колебалась в пределах от минус 10,1 ОC до минус 15,9 ОC. Такое положение не соответствует «требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также требованиям технических условий «Рыба мороженая», в соответствии с которыми изготовлена данная продукция».
В соответствии с выданным юридическому лицу предписанием о приведении температурного режима в соответствие с требованиями рыбу отправили на дозаморозку.
Управление Россельхознадзора в отношении юрлица возбудило административное производство по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, рассмотрение дела состоялось 9 июня т.г. Что примечательно: это предприятие уже не в первый раз привлекалось к административной ответственности за такое же правонарушение. А это обстоятельство послужило основанием для назначения административного штрафа в увеличенном размере, а именно – 103 тыс. рублей.
Как отметили в органе Россельхознадзора, в Приморье в 2020 году «при перевозках рефрижераторными контейнерами рыбы и рыбопродукции выявлено более 160 нарушений, в том числе связанные с несоблюдением температурного режима при перевозках и хранении продукции». В 2021 году – при таких «темпах» – прошлогодний результат может оказаться перекрытым, ибо с начала года в крае «уже установлено около 100 нарушений, допущенных при перевозках и хранении рыбы и рыбопродукции». В сообщении указано на 42 административных производства, возбуждённых Управлением Россельхознадзора.
Такими действиями ведомство предотвращает поступление некачественной продукции в реализацию.
Фото: fsvps.gov.ru.
Оставить комментарий