В Приморье за прошлую неделю было забраковано 18 партий пищевой продукции

Экономика

15.Янв.2018

• опасные вещества
• пищевая продукция
• пробы
• Россельхознадзор

За прошедшую неделю специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 20 положительных результатов при проведении исследований продукции отечественного производства, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Всего было проведено 2090 исследований проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано 18 партий пищевой продукции: колбасные изделия, краб стригун, пресервы из сельди, мясные полуфабрикаты, творог, сардина мороженая, камбала холодного копчения, масло сливочное.

В забракованной продукции были обнаружены несоответствие органолептическим показателям, несоответствие нормативам массовой доли жира, хлористого натрия, фосфора, стерины.

Также выявлено несоответствие образца сливочного масла по показателю «соотношение метиловых эфиров жирных кислот» Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.

Всего было забраковано более 2 тонн продукции.