Опасная чемерица: под видом черемши в Приморье можно купить отраву

Закон

Расследования

16.Май.2018

• Роспотребнадзор
• чемерица
• черемша

Чемерица, она уже кукольник, может серьезно ухудшить здоровье

 Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю информирует, что с наступлением теплых весенних дней  жители Приморского края начали активно собирать дикоросы, в том числе черемшу. В настоящее время на розничных рынках, торговых базах предпринимателями и гражданами уже начата ее реализация.

Вместе с тем,  ошибочно, под видом данного дикороса, осуществляется сбор такого растения как чемерица.

Что такое чемерица? Другое название растения – кукольник, главная особенность которого заключается в том, что он ядовит. В корнях кукольника содержится несколько алкалоидов, самый опасный из которых – протовератрин. Он способен угнетать центральную нервную систему, негативно воздействует на желудочно-кишечный тракт и сосуды. Симптомы такого отравления очень неприятны, а последствия могут быть губительными и для животного, и для человека. В связи с этим чемерица включена в «Перечень растений и продуктов их переработки, содержащих психотропные, наркотические, сильнодействующие или ядовитые растения».

Также следует отметить, что согласно пункту 3 статьи 20 Федерального закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,  разделу 11 «Правил продажи отдельных видов товаров» пищевые  продукты непромышленного изготовления могут реализовываться только на продовольственных рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.

По ветеринарно-санитарным правилам экспертизу пищевых продуктов непромышленного изготовления проводят работники лабораторий ветсанэкспертизы расположенных на рынках. При установлении доброкачественности продукта на тару, где хранится пищевой продукт, наклеивают этикетку, где должно быть обозначено «Разрешено в продажу», а также указаны наименование и количество продукта, фамилия владельца (продавца), номер экспертизы, дата, наименование лаборатории и подпись лица, разрешающего продажу продукта.

За осуществление торговли в неустановленных местах  статьей 9.1 Закона Приморского края от 5 марта 2007 года «Об административных правонарушениях в Приморском крае» предусмотрена ответственность, предполагающая наложение административного штрафа.

В связи с изложенным выше Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю  убедительно просит население:

— не приобретать дикоросы у случайных лиц вне розничных рынков;

— при покупке дикоросов на розничных рынках обязательно требуйте у продавца ветеринарную справку установленного образца.

Источник: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю